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市场监督管理局开展节前食品安全专项检查

发布时间:2024年02月09日

  临近春节,为确保节日期间市场食品安全,让市民吃得安心、买得放心。2月8日,县市场监督管理局对商场超市、餐饮服务单位等重点场所开展食品安全专项检查,严把节日食品安全关。

  在强深生鲜果蔬超市,执法人员紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等节前群众关注度高、消费量大的产品。重点检查了节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬等品种,包括食品进销货台帐记录、食品生产批号及保质日期等重点环节。要求经营者严格落实食品安全管理制度,提高食品安全意识。在富雅尚品和贡家老铺,工作人员认真检查了从业人员健康管理、食品原料采购登记、食品加工卫生环境、餐饮具清洗消毒、索证索票、食品留样等各项食品安全管理制度。督促经营者严格原料采购管理,规范经营行为,防止餐饮浪费,为百姓的“团圆饭”保驾护航。

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